znajdziesz tu przepisy na dania wegetariańskie, domowe wypieki i desery i nie tylko...:
O autorze
Zakładki:
POZOSTAW ŚLAD PO SOBIE
Ulubione
Współpraca napisz do mnie blenda2007@o2.pl
Darmowe licznikiDurszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl
Kategorie: Wszystkie | blenda2007@o2.pl | kontakt
RSS
poniedziałek, 25 lutego 2013

1 średni kurczak ok. 1,5 kg
2 marchewki
cebula
1 pudełko masła roślinnego (25 dag)
bułka sucha (1/2 francuza - batonu)
przyprawy (vegeta, pieprz listek, ziele)
2  - 3 jajka 

 

 Rozpuścić i rozgrzać w rondlu masło, włożyć kurczaka pokrojonego na kawałki, dodać obraną cebulę , dodać obrane marchewkiw całości, listek bobkowy, ziele angielskie, pieprz nie mielony, vegetę i dusić do miękkości (ok. 1,5 godziny). Przestudzić, przecedzić. Bułkę suchą namoczyć w pozostałym tłuszczu, też zmielić, dodać surowe jaja, doprawić do smaku (pieprz, sól, vegeta, gałka muszkatołowa wg uznania), wymieszać dokładnie. Piec w podłużnej formie (keksówka) ok. 40 minut w 180 stopniach. Formę wykładam folią aluminiową, żeby łatwiej potem wyjąć.  

07:51, blenda2007
Link Komentarze (1) »
piątek, 22 lutego 2013

 

 

Kto lubi smażone świeże rybki??

11:00, blenda2007
Link Komentarze (3) »
wtorek, 19 lutego 2013

 

Pyszne gałki świetnie nadają się na czas postu:)

Składniki:

- ryba srebrzyk 

-sól pieprz troszke wegety

- 1 cebula

- marchewka, 

- 1 jajko

- 1 szkl bułki tartej

PRZYGOTOWANIE:

-Oczyść rybę i podzielić na filety.

-Na szkielecie, płetwach i głowie ugotować zawiesisty rosół z dodatkiem merchewke, cebule i przyprawy

-Przecedzić gotowy rosół, marchewke razem z rybą przepuść przez maszynkę lub zmiksować w blenderze.

-Dodać do masy jajko. Jeśli masa jest zbyt rzadka – dodać bułkę tartą.

-Formułować niewielkie gałki i gotować w rosole na małym ogniu około 20 minut, uważając, aby się nie rozpadły. 

Smacznego blenda:)

07:38, blenda2007
Link Komentarze (3) »
poniedziałek, 18 lutego 2013

Dlaczego przypadek?Bo wyszlo przez przypadek i okazało sie calkiem smaczne:)

Składniki:

-biszkopty

-2 jabłka

- ananas w puszcce

- galaretka cytrynowa

-bita śmietana 

- wiórki kolorowe

Przygotowanie:

JAbłka trzemy na tarce i odsaczamy z wody. Biszkopty ukłądamy na dnie tortownicy. Galarateke przygotowujemy ale na 1 szkl goroącej wody. mieszamy z Jabłkami. Gdy lekko przestygnie wylewamy na biszkopty. Ananasy kroimy w kostke ukłądamy na galaretce. Bitą śmietane ubijamy i wykładamy na góre ciasta. Posypujemy posypka i wstawiamy na 5 godzin do lodówki. Smacznego pozdrawiam blenda:)

08:55, blenda2007
Link Komentarze (2) »
piątek, 15 lutego 2013

 

Witajcie, dziś przepis na deser tzw. re kum kum. Przepis pochodzi od mojej kochanej Pani księgowej i bardzo mi posmakował. W najblizszym czasie raczej nie powinny pojawić się na moim blogu żadne przepisy na tłuste dania ciasta itd, ewentualnie jakieś odłuszczone niskokaloryczne. Dlaczego?W środę zaczął się Wielki Post a wraz z nim moje postanowienie przez 40 dni postanowiłam po prostu POŚCIĆ:)nie jeść słodyczy przekąsek, ale także ogólnie mniej jeść. Już wielkimi krokami zbliża się mój ślub a więc czas no cóż najwyższy czas po prostu schudnąć. Miałam jakies tam postanowienie nowo roczne ale zdarzało mi się cos podjesć ale teraz jestem naprawde zdeterminowana. No coz zobaczymy co tego wyjdzie trzymajcie kciuki:)

Składniki:

- jogurt naturalny 0%

- 5 kiwi

Przygotowanie:

Kiwi mielemy w blenderze, masę wylewamy na zmiane z jogurtem. Az się skończą się składniki i miejsce w szklance:)

07:49, blenda2007
Link Komentarze (4) »
czwartek, 14 lutego 2013

 

Dziś przepis na pyszną zapiekankę. Juz kiedys prezentowałam podobny przepis ale teraz mam nowy aparat i ladniejsze zdjecia i nieco urozmaiciclam przepis:)Zachęcam do wyprobowania

Składniki:

- paczka makaronu świderki

- 0,5 kg mięsa mielonego

- 250 ml ketchupu

-sól,pieprz

- 2 cebule

- 9 plasterków sera żółtego

na sos beszamelowy

-1/4 kostki masła, 2 łyżki mąki, 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej, 4 łyżki ciepłego mleka

Przygotowanie:

Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Cebule kroimy w kostke posmażamy dodajemy mięso ketchup i ewentualne przyprawy Dusimy az mieso zmieni kolor. Makaron wykładamy na dnie (połowe) W tym czasie szybciutko robimy sos beszamelowy. Maslo roztapiamy w rondelku dodajemy gałke mąke mieszamy powstanie taka grudka.Zdejmujemy z ognia i dodajemy rozgrzane mleko i szybko mieszamy wylewamy połowe na makaron, wykladamy serem żóltym. Wykładamy farsz mięsny i znów dodajemy ser makaron sos beszamelowy i jeszcze raz ser. Pieczemy w piekarniku ok 1 godzinę. 

Smacznego:)

11:21, blenda2007
Link Komentarze (3) »
wtorek, 12 lutego 2013

 

 

Hej witajcie dawno mnie nie było:(znów problemy z internetem. Dziś mam dla Was przepis na pysznego kurczaka w sosie sojowym. Kurczak ten to specjalność mojego taty i naprawde jest przepyszny polecam wyprobować:)Po prostu rozpływa się w ustach

Składniki:

-udka z kurczaka, skrzydełka 

- mąka, przyprawa do kurczaka

- 3/4 l wody

- 1/2 szkl cukru

-1/4 szkl octu

- 1/3 sosu sojowego polecam tao tao jasny ten mały

Przygotowanie :

Kurczaka optaczamy w przyprawie i mące i chwilke podsmazamy. Zalewe zagotowujemy ok 3 minuty. Wkładamy kurczaka do naczynia żaroodpornego. Zalewamy zalewą i pieczemy w piekarniku ok 1 godzinę. Po tym czasie kurczak naprawde staje sie bardzo soczysty i rozpływa się w ustach. Polecam naprawe wyprobowac ten przepis. Pozdrawiam blenda:)

07:28, blenda2007
Link Komentarze (4) »
czwartek, 07 lutego 2013

Witam dziś mam dla Was przepis na soczystą karkówkę jest pyszna naprawde polecam:)

Składniki:

-10 plastrów karkówki

- 3 cebule 

- kostka rosolowa

- 1 litr wody

- 250 ml ketchupu

- 2 łyżki maggi

- 1 łyżka cukru

- 3 łyżki sosu sojowego

- pęczek koperku

- przyprawa do karkówki

- 3 ząbki czosnku

- 2 łyżki mąki

Przygotowanie:

Karkówkę rozbijamy dość cienko obsypujemy przyprawą i wyciśnietym czosnkiem zostawiamy na noc. Na drugi dzien obtaczamy ja w mace i lekko obsmazamy z obydwu stron. W tym czasie robimy sos. Do wody wrzucamy kostke i wszystkie skladniki jak maggi cukier ketchup sos koperek. Cebule kroimy w piórka. Na dno naczynia żaroodpornego ukladamy karkowke cebule i zalewamy sosem. Pieczemy w piekarniku ok 1 godzine. 

Karkówka jest pyszna soczysta i bardzo smaczna

Pozdrawiam blenda:)

 

 

 

 

 

 

 

11:19, blenda2007
Link Dodaj komentarz »
wtorek, 05 lutego 2013

DZIŚ MAM DLA WAS PRZESPIS NA MLECZNĄ KANAPKĘ NAPRAWE POLECAM:)

SKŁADNIKI:

-5 jaj

- 1 szkl mąki

- 3/4 kostki margaryny

- 1 szkl cukru

- 4 łyżki kakao

- 1 łyzka proszku do pieczenia

- śmietana 36%(1/2 SZKL CUKRU PUDRU I ŻELFIX) lub bita śmietana w proszku żelatyna

-polewa czekoladowa

Przygotowanie:

DO GARNKA WLEWAMY WODE TAK ABY ZAKRYLO LEKKO NACZYNEI DODAJEMY MARGARYNE CUKIER I CZEKAMY AZ SIE ROZPUSCI NA KONIEC DODAJEMY KAKAO I LEKKO I LEKKO ZAGOTOWUJEMY. CZEKAMY AZ MASA WYSTYGNE. W TYM CZASIE UBIJAMY BIALKA NA SZTYWNA PIANE. W ODDZIELNYM NACZYNIU PRZESIEWAMY MAKE I PROSZEK DO PIECZENIA ŻOŁTKA DODAJEMY PRZESTUDZAONA MASE CZEKOALDOWA I DODAJEMY PIANE (TA MIESZAMY JUZ LEKKO)PIECZEMY OK 45 MIN W ROZGRZANYM PIEKARNIKU. PO WYSTYGNIECIU PRZEKRAJAMY NA WPÓŁ. ŚMIETANE UBIJAMY POD KONIEC DODAJEMY CUKIER PUDER I ŻELFIX. JEZELI WYBIERAMY OPCJE ZE ŚMEITANA JEZELI NATOMIAST Z ŚMIETANA W PROSZKU DODAJEMY MLEKO A NA KONIEC GDY SIE UBIJA ŻELATYNE (1 ŁYŻKE) RPZOUSZCZONA W 2 ŁYŻKACH GORĄCEJ WODY. MASE PRZEKLADAMY POMIEDZY 2 PRZECIETE KAWAŁKI CIASTA. ROZPUSZCZAMY CZEKOALDE I POLEWAMY CIASTO. 

POLECAM WYPROBOWAC POZDRAWIAM BLENDA:)

 

08:35, blenda2007
Link Komentarze (1) »
poniedziałek, 04 lutego 2013

CZYLI ??SERNIK Z JOGURTÓW, BARDZO SMACZNY ROZPLWYAJACY SIE W USTACH I BBAAARDZO PROSTY W WYKONANIU.POLECAM DO WYPROBOWANIA:)

SKŁADNIKI:



  • 2 JOGUTRTY TYPU GRECKIEGO (chociaz ja dalam jeden taki a drugi zwykly i tez wyszlo dobre)
  • 4 jajka
  • 2 budynie waniliowe
  • 1 cukier waniliowy
  • olejek waniliowy
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki oleju
  • trochę wiórek kokosowych
  • biszkopty

PRZYGOTWANIE:

 

Jogurt, żółtka, budyń i cukier waniliowy olejek ubić, dodać olej. Białka ubić na sztywno z cukrem, delikatnie wymieszać z masą jogurtową. Dno wylożyc biszkoptami wylac mase piec w piekarniku rozgrzanym ok 50min:)

polecam wyprobiwac blenda:)

07:38, blenda2007
Link Komentarze (1) »